Składniki odżywcze produktu: Pstrąg strumieniowy, świeży dla 100g
Energia97
Białko19,2
Tłuszcz2,1
Węglowodany0
Błonnik0
Sacharoza0
Laktoza0
Kwasy tłuszczowe nasycone0,12
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone0,52
Kwasy tłuszczowe wielonasycone0,58
Cholesterol55
Sód53
Potas348
Wapń24
Fosfor190
Magnez26
Żelazo0,4
Cynk0,4
Miedź0,04
Mangan0,03
Witamina A89
Witamina D2,1
Witamina E0,65
Tiamina0,03
Ryboflawina0,2
Niacyna2,8
Witamina B60,52
Kwas foliowy9
Witamina B125
Witamina C1,1