| Składniki odżywcze produktu: Burak | dla 100g |
|---|---|
| Energia | 38 |
| Białko | 1,8 |
| Tłuszcz | 0,1 |
| Węglowodany | 9,5 |
| Błonnik | 2,2 |
| Sacharoza | 6,5 |
| Laktoza | 0 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,02 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0,01 |
| Kwasy tłuszczowe wielonasycone | 0,05 |
| Cholesterol | 0 |
| Sód | 52 |
| Potas | 348 |
| Wapń | 41 |
| Fosfor | 17 |
| Magnez | 17 |
| Żelazo | 1,7 |
| Cynk | 0,57 |
| Miedź | 0,1 |
| Mangan | 0,44 |
| Witamina A | 2 |
| Witamina D | 0 |
| Witamina E | 0,03 |
| Tiamina | 0,02 |
| Ryboflawina | 0,05 |
| Niacyna | 0,4 |
| Witamina B6 | 0,05 |
| Kwas foliowy | 87 |
| Witamina B12 | 0 |
| Witamina C | 10 |