| Składniki odżywcze produktu: Węgorz świeży | dla 100g |
|---|---|
| Energia | 278 |
| Białko | 15 |
| Tłuszcz | 24,5 |
| Węglowodany | 0 |
| Błonnik | 0 |
| Sacharoza | 0 |
| Laktoza | 0 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,65 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 11,53 |
| Kwasy tłuszczowe wielonasycone | 3,21 |
| Cholesterol | 164 |
| Sód | 65 |
| Potas | 217 |
| Wapń | 17 |
| Fosfor | 223 |
| Magnez | 21 |
| Żelazo | 0,6 |
| Cynk | 1,75 |
| Miedź | 0,09 |
| Mangan | 0,03 |
| Witamina A | 980 |
| Witamina D | 30 |
| Witamina E | 4,14 |
| Tiamina | 0,18 |
| Ryboflawina | 0,32 |
| Niacyna | 2,6 |
| Witamina B6 | 0,28 |
| Kwas foliowy | 13 |
| Witamina B12 | 4,4 |
| Witamina C | 1,8 |