| Składniki odżywcze produktu: Surówka z kapusty kwaszonej | dla 100g |
|---|---|
| Energia | 68 |
| Białko | 0,9 |
| Tłuszcz | 4,7 |
| Węglowodany | 7,5 |
| Błonnik | 1,9 |
| Sacharoza | 3,4 |
| Laktoza | 0 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,51 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0,88 |
| Kwasy tłuszczowe wielonasycone | 3,03 |
| Cholesterol | 0 |
| Sód | 176 |
| Potas | 174 |
| Wapń | 27 |
| Fosfor | 15 |
| Magnez | 6 |
| Żelazo | 0,4 |
| Cynk | 0,21 |
| Miedź | 0,04 |
| Mangan | 0,12 |
| Witamina A | 3 |
| Witamina D | 0 |
| Witamina E | 1,95 |
| Tiamina | 0,025 |
| Ryboflawina | 0,047 |
| Niacyna | 0,11 |
| Witamina B6 | 0,11 |
| Kwas foliowy | 13,9 |
| Witamina B12 | 0 |
| Witamina C | 9,9 |