Składniki odżywcze produktu: Ser, Ementaler pełnotłusty dla 100g
Energia380
Białko28,8
Tłuszcz29,7
Węglowodany0,1
Błonnik0
Sacharoza0
Laktoza0,1
Kwasy tłuszczowe nasycone17,74
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone9,45
Kwasy tłuszczowe wielonasycone0,82
Cholesterol83
Sód909
Potas119
Wapń835
Fosfor416
Magnez39
Żelazo0,5
Cynk4,4
Miedź0,04
Mangan0,02
Witamina A297
Witamina D0,25
Witamina E0,4
Tiamina0,025
Ryboflawina0,375
Niacyna0,09
Witamina B60,05
Kwas foliowy20
Witamina B122,2
Witamina C0