Składniki odżywcze produktu: Mąka sojowa pełnotłusta dla 100g
Energia424
Białko45
Tłuszcz23,5
Węglowodany20,1
Błonnik11,9
Sacharoza3,1
Laktoza0
Kwasy tłuszczowe nasycone3,27
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone5,71
Kwasy tłuszczowe wielonasycone13,35
Cholesterol0
Sód1
Potas2307
Wapń269
Fosfor753
Magnez300
Żelazo9,1
Cynk4,55
Miedź1,53
Mangan3,48
Witamina A11
Witamina D0
Witamina E0,6
Tiamina0,121
Ryboflawina0,265
Niacyna1,84
Witamina B60,57
Kwas foliowy300
Witamina B120
Witamina C0