Składniki odżywcze produktu: Kalafior z wody dla 100g
Energia83
Białko2
Tłuszcz6,8
Węglowodany5,5
Błonnik1,8
Sacharoza0,1
Laktoza0,1
Kwasy tłuszczowe nasycone4,55
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone1,66
Kwasy tłuszczowe wielonasycone0,2
Cholesterol20
Sód32
Potas150
Wapń11
Fosfor24
Magnez9
Żelazo0,5
Cynk0,2
Miedź0,03
Mangan0,18
Witamina A59
Witamina D0,07
Witamina E0,26
Tiamina0,079
Ryboflawina0,072
Niacyna0,44
Witamina B60,11
Kwas foliowy23,1
Witamina B120
Witamina C41,1