| Składniki odżywcze produktu: Kalafior z wody | dla 100g |
|---|---|
| Energia | 83 |
| Białko | 2 |
| Tłuszcz | 6,8 |
| Węglowodany | 5,5 |
| Błonnik | 1,8 |
| Sacharoza | 0,1 |
| Laktoza | 0,1 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,55 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 1,66 |
| Kwasy tłuszczowe wielonasycone | 0,2 |
| Cholesterol | 20 |
| Sód | 32 |
| Potas | 150 |
| Wapń | 11 |
| Fosfor | 24 |
| Magnez | 9 |
| Żelazo | 0,5 |
| Cynk | 0,2 |
| Miedź | 0,03 |
| Mangan | 0,18 |
| Witamina A | 59 |
| Witamina D | 0,07 |
| Witamina E | 0,26 |
| Tiamina | 0,079 |
| Ryboflawina | 0,072 |
| Niacyna | 0,44 |
| Witamina B6 | 0,11 |
| Kwas foliowy | 23,1 |
| Witamina B12 | 0 |
| Witamina C | 41,1 |