Składniki odżywcze produktu: Kalafior dla 100g
Energia22
Białko2,4
Tłuszcz0,2
Węglowodany5
Błonnik2,4
Sacharoza0,2
Laktoza0
Kwasy tłuszczowe nasycone0,03
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone0,01
Kwasy tłuszczowe wielonasycone0,1
Cholesterol0
Sód26
Potas214
Wapń13
Fosfor28
Magnez11
Żelazo0,6
Cynk0,23
Miedź0,04
Mangan0,23
Witamina A2
Witamina D0
Witamina E0,12
Tiamina0,11
Ryboflawina0,1
Niacyna0,6
Witamina B60,15
Kwas foliowy55
Witamina B120
Witamina C69