Składniki odżywcze produktu: Buraki dla 100g
Energia70
Białko1,5
Tłuszcz3,5
Węglowodany10
Błonnik1,8
Sacharoza6,8
Laktoza0
Kwasy tłuszczowe nasycone0,82
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone1,63
Kwasy tłuszczowe wielonasycone0,84
Cholesterol0
Sód46
Potas278
Wapń33
Fosfor14
Magnez14
Żelazo1,4
Cynk0,46
Miedź0,08
Mangan0,35
Witamina A35
Witamina D0,21
Witamina E0,93
Tiamina0,017
Ryboflawina0,041
Niacyna0,32
Witamina B60,04
Kwas foliowy42,6
Witamina B120
Witamina C7,1